Приготовление

Фынтезы залить кипятком, оставить на пол часа. Вынуть и нарезать длиной 10 -15 см. Мясо порезать соломкой, репчатый лук мелко порубить, мясо с луком обжарить до образования румяной корочки. Редьку порезать соломкой, перец - на небольшие кусочки. Добавить к мясу, тушить 5 мин. Помидоры порезать полукольцами добавить в смесь овощей и мяса, тушить мин 5, пока помидоры не пустят сок, добавить специи, уксус и фынтезы всё перемешать тушить на медленном огне 10 мин. Всё хорошо перемешать, подавать в холодном или горячем виде.